El Matcho

België (50cl / 40% vol)

€ 39,95

Prijs per stuk

Het aantal wijnpunten dat je voor dit product ontvangt is 39

Aantal:

Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Mail

Omschrijving

El Matcho is een superieure rum van een van de oudste distilleerderijen van Jamaica, Hampden Distillery.
Deze distilleerderij, opgericht in 1753, werkt volgens een voorouderlijk productieproces in dubbele distillatie op Still Pot Still-stills.
Deze rum is gedeeltelijk gerijpt in het tropische klimaat van het eiland tussen de 2 en 3 jaar.

PRODUCTIEPROCES IN BELGIË
El Matcho is dan 6 maanden oud in Lambertus whisky vaten (Frans eiken) en vervolgens 6 maanden meer in nieuwe geroosterde eiken vaten uit Pennsylvania (Amerikaanse eik), waardoor het een subtiele houtachtige smaak heeft.

Voor het bottelen wordt El Matcho-rum gefilterd door organische matcha-theebladeren met behulp van een techniek die vergelijkbaar is met het Lincoln-proces dat wordt gebruikt voor Amerikaanse bourbons. Deze fase geeft het een lichte bitterheid aan het einde van de mond, zonder de rondheid en zachtheid ervan te verwijderen.

Kleur: intense amberkleur met goud en koperachtige reflectie. El Matcho laat prachtige tranen achter op het glas

Neus: evenwichtig en kenmerkend voor Jamaica met heldere en frisse tonen van exotische fruit (banaan) in evenwicht door de fluweelachtige amandel die frangipane oproept

Smaak: een heerlijke mix van exotisch rijp fruit (mango, ananas) met een frisheid die typisch is voor esters. Deze gastronomische en intense rum biedt een lange afwerking met tonen van eiken en noten.

Stel een vraag over dit product

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.