Save The Queen gin is gemaakt op basis van honing die lokaal wordt geoogst van honingbijen die vertoeven in Belgische steden.
Wij - Urban Beekeepers - geven de bijen hun plaats terug in onze samenleving « No Bees No Future ».
Onze honingbijen maken een reis doorheen het rijke pallet aan bloemen en planten in onze steden om ons hun meest dierbare te schenken.
Hun zuivere honing gaat mee in het artisanaal distilleer-proces en wordt begeleidt door 14 magische botanicals waarna het wordt gebotteld en geliefd.
Ervaar de verschillen in smaak per stad waar de bijen vertoeven.
Urban Honing verkregen door eigen bijenkasten en samenwerkingen met de imker-community + 14 botanicals: jeneverbessen, rozemarijn, korianderzaad, staartpeper, orriswortel, gember, citroenschil, kaneel, angelicawortel, kardemom, zoethout, paradijskorrels, nootmuskaat en lavendelbloesem.
Warme subtiele smaak van honing, niet te zoet, jeneverbesjes goed aanwezig met een pittige afdronk van gember en staartpeper
Tonic:
Erasmus Bond Classic
Garnish: Jeneverbessen en takje rozemarijn