Categorieën

Witte wijn / Italië / Endrizzi Dalis

Endrizzi Cuvee Dalis -Wines Unlimited
Endrizzi Dalis

Chardonnay + Sauvignon Blanc + Nosiola

€ 12,45
Prijs per stuk

 

Het aantal wijnpunten dat je voor dit product ontvangt is 12
Variatie: Endrizzi Dalis
Aantal: 
Bestellen
 

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Domein:
Dit is de geschiedenis van een van de oudste wijngaarden van Trentino.
San Michele all'Adige is altijd het hart van de wijnproductie in Trentino geweest. De Augustijner monniken waren de eersten die de teelt van wijnstokken in de middeleeuwen  introduceerden. Nu maken deze de historische wijngaarden een deel uit van het pand Endrizzi. In 1797 moest Napoleon een bloedige strijd vechten om Masetto veroveren.
In 1885 kwamen Francesco en Angelo Endrizzi er als echte pioniers, ze introduceerde 's werelds mooiste druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon en Merlot, echter zonder dat daarbij belangrijke lokale druivensoorten zoals Teroldego, Nosiola en Lagrein verloren gingen. 
Netjes tussen Bolzano en Trento in ligt San Michele all’Adige. In een voor wijnbouw gunstige streek, waar grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht verfijnde witte wijnen opleveren en de wind vanaf het Gardameer een bufferende invloed op al te grote koude heeft. In dit gebied is de bodem rijk aan gesteente, meegevoerd door de rivier de Adige en de zijrivieren, uitermate geschikt voor wijnbouw. De familie Endrici maakt al 130 jaar wijn in Trentino en nog steeds werken ze met dezelfde Italiaanse passie! Paolo en Christine Endrici zijn jaren geleden overgeschakeld naar biodynamisch wijnbouw. Dit betekent dat elementen vreemd aan de natuur zoveel mogelijk gemeden worden. Ze gebruiken b.v. geen sproeistoffen en ook sulfieten worden zoveel mogelijk gemeden tijdens het vinificatieproces. Behalve uitstekende wijnen van de lokale Lagrein en Teroldego verbouwen ze ook internationale druiven zoals Merlot, Cabernet Sauvignon of Chardonnay. Naast de wijngaarden in Trentino, bezit de familie Endrici sinds 1999 ook een wijndomein in de Maremma, het zuidelijke deel van Toscane.

Omschrijving:
Cuvée Dalis is de nieuwste creatie van Cantina Endrizzi. De druifjes worden op 3 verschillende wijngaarden met de hand geplukt. Deze biodynamisch gemaakte wijn heeft zijn faîcheur en elegantie te danken aan de mineraalrijke bodem waarop hij groeit. Het boeket is heel rijk en complex met bloemenaroma's (acacia, vlierbloesem), groene appel, peer, perziken, ceder en honing. In de mond toont deze Dalis een goede structuur met een aangename, lange fruitige afdronk. 

Serveertip: Ideaal op een zomers terras, aperitief, lichte visgerechten of als genietwijn. 

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.

Je moet minstens18 jaar zijn om verder te kunnen gaan.

Door de drukte bij de pakjesdiensten is de levertermijn langer dan normaal. Bedankt voor het begrip.