Cuvée Réservée Brut 750 ml

Bouché Père et Fils is een familiaal champagnehuis opgericht door Abel Bouché in 1920. Zijn zoon, Pierre, is na de tweede wereldoorlog begonnen met het vinifiëren van champagne en die te commercialiseren. Nu, 4 generaties na Abel, staat Nicolas aan het hoofd van dit champagnehuis. Ondanks hun succes blijven ze hun familiaal karakter behouden.
Bouché Père et Fils beschikken over 30 hectaren wijngaard, verdeeld over 10 dorpen.

De ganse familie en werknemers schenken extra aandacht aan hun druiven. Ze zorgen voor optimale gezonde en rijpe druiven zodat die alle karakteristieken van de terroir in zich hebben. De assemblage gebeurt tevens in familieverband onder leiding van de oenoloog, Nicolas. Dit is een lang proces van proeven en compromissen zoeken, om een perfect evenwichtige smaak te krijgen.

Lichtgele kleur met gouden reflecties, zachte mousse.
In de neus fijne en discrete aroma's, licht geroosterd.
Mooie en frisse champagne. Noties van lente, citrus en honing. Jeugdig! De afwerking is mooi en veelbelovend.

Serveertip: Aperitief; lichte en frisse voorgerechten.

Aanbevolen door Gault & Millau en Guide Hachette