The Stump Jump White Blend

Domein:
D’Arenberg is opgericht in 1912 door Joseph Osborn en is momenteel uitgegroeid tot een van de beste wineries van de wereld. De familie Osborn vestigde zich in de heuvels ten noorden van Gloucester en Bellevue, tegenwoordig gekend als de McLaren Vale. Gedurende de jaren verbeterde de kwaliteit van de wijnen en in de jaren 60 sleepten de wijnen talloze prijzen in de wacht. Onder leiding van de huidige wijnmaker Chester Osborn moderniseerde en investeerde het wijnhuis in nieuwe tanks, houten vaten en moderne installaties. Deze investering loonden en in 1999 werden ze voor het eerste keer uitgeroepen tot beste wijnmaker van Australië. Dit zou nog eens gebeuren in 2003, 2007, 2009….
De naam ‘Stump Jump’ is een eerbetoon aan de Zuid-Australische uitvinding: de ‘stump jump’ ploeg! Deze werd vooral gebruikt om het land te bewerken in de McLaren Vale en deed in de late 19de eeuw zijn intrede in de rest van de wereld. Zijn vermogen om over boomstronken en knoestige wortels te rijden (jumpen), bespaarde de boer of wijnbouwer veel kostbare tijd en energie.
De etiketten zijn gemaakt als een oogtest. Als je de fles op armlengte houd en je kan het onderste lijntje nog lezen, mag je nog gerust een glas drinken.

Omschrijving:
Een heerlijke fruitige wijn met aroma's van guave, passievrucht en ananas. Gomachtige, smaken en wat toffee-appel. Snoepmeloen (zoete steenmeloen). Fris, knisperend en helder. Langdurig plezier in het glas, drink hem jong!

Serveertip: Aperitief, koude visgerechten en sushi, vegetarische gerechten