Velarino Vermentino

Domein: 
Deze witte wijn wordt gemaakt van de Vermentino-druif die groeit in wijngaarden in de regio Puglia, Italië. De druiven profiteren van de voedingsrijke bodem van kiezel en kalk in dit gebied. De wijngaarden worden gekenmerkt door zonnige periodes, maar ook koude momenten. De koele wind vanuit de oceaan zorgt voor verfrissing gedurende het seizoen. De druiven worden met de hand geoogst in de vroege ochtend, wat bijdraagt aan de zuiverheid van de wijn.

Omschrijving:
Velarino Vermentino is een frisse witte Italiaanse wijn met een sprankelende en strogele kleur. Het heeft een bouquet van fruittonen, waaronder appel, abrikoos en witte perzik. Met een volle zuurgraad biedt deze wijn een rijke smaakervaring.

foodpairing: heerlijk om puur te drinken, als aperitief of op een zonnig terras. Het past ook goed bij gegrilde visgerechten en salades met geitenkaas en mediterrane ingrediënten zoals olijven.