Meikle Tòir The Chinquapin One 5 Years Old
Meikle Tòir The Chinquapin One 5Y is een bijzondere geturfde Speyside single malt van The GlenAllachie Distillery, gecreëerd onder leiding van master distiller Billy Walker. Binnen de Meikle Tòir-serie verkent GlenAllachie de combinatie van turfrook met verschillende vattypes.
Voor deze expressie rijpt de whisky 5 jaar in virgin Chinquapin oak vaten. Chinquapin is een zeldzame Amerikaanse eikensoort die bekendstaat om zijn kruidige en licht zoete karakter. In combinatie met geturfde mout (ongeveer 35 ppm) ontstaat een unieke whisky waarin rook, kruiden en zoete eik prachtig samenkomen.
Het resultaat is een levendige en aromatische whisky met een uitgesproken houtkarakter, zachte rook en complexe kruidige tonen.
Proefnotities
Neus
Subtiele turfrook met honing, geroosterde noten, sinaasappelschil en warme kruiden.
Smaak
Vol en kruidig met tonen van vanille, karamel, geroosterde amandel, kruidnagel en zachte houtrook.
Afdronk
Lang en verwarmend met kruidige eik, lichte zoetheid en aanhoudende rook.
Specificaties
