Portal d'Azenha tawny porto

tawny porto

€ 11,50

Prijs per fles

Het aantal wijnpunten dat je voor dit product ontvangt is 11

Variatie: Portal d'Azenha tawny porto

Portal d'Azenha white port - Wines Unlimited

Portal d'Azenha 10y old port - Wines Unlimited

Aantal:

Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Mail

Omschrijving

Druiven: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.

Alcoholwaarde : 19%.

Regio: Er heerst een continentaal klimaat in het gebied met hete zomers en koude winters. De regio is weinig blootgesteld aan de noordwinden en de winden van de Atlantische Oceaan, omdat hij beschermd wordt door de Serra Mesão. De ondergrond bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen.

Vinificatieproces: Fermentatie in roestvrij stalen vaten. De most ondergaat een gistingsproces, dat door het toevoegen van brandewijn van 77% Vol. gestopt wordt, wanneer de gewenste zoetheid bereikt is. Rijping in vaten gedurende 2 maanden, waarna hij gescheiden wordt van het sediment en, indien noidg, het alcohol % wordt aangepast.

Smaak: Tawny Porto heeft gerijpt gedurende minstens 4 jaar in grote eiken vaten. De kleur wijzigt naar een bruinachtig rood wegens het rijpingsproces. In de neus vind je fruitige aroma's met toetsen van noten en caramel terug.

Serveertip: Gedroogd fruit, eend of ganzelever met sinaasappel of peer; Portugese kazen, rijpe Gouda en blauwe kazen; desserten.

Stel een vraag over dit product

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.