Name: Piano del Cerro
Brand: Vigneti del Vulture
Price: 19.4 EUR
Availability: InStock

Piano del Cerro

100% Aglianico

€ 19,40

Prijs per stuk

Het aantal wijnpunten dat je voor dit product ontvangt is 19

Variatie: Piano del Cerro

Pipoli Aglianico del vulture - Wines Unlimited

Aantal:

Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Mail

Omschrijving
Bijlagen

Domein:
Vigneti del Vulture is een onafhankelijk wijnhuis die deel uitmaakt van de Fantini groep.
De wijngaarden zijn gelegen in Basilicata op de vulkanische flanken van 'Mount Vulture' (berg van de gier). De wijngaarden liggen tot een hoogte van 800 meter en kennen daardoor een lang en traag groeiseizoen. Door deze trage groei en de arme grond is Mount Vulture een van de laatste gebieden in Italië om te oogsten en uitermate geschikt voor de laat rijpende inheemse druivensoorten zoals de Greco, Fiano en Aglianico.

De druifjes voor deze wijn worden met de hand geplukt en met de hand geselecteerd, ontdaan van alle takjes en blaadjes.
Deze wijn kent een rijpingsproces van 24 maanden op nieuwe eiken barriques.

Proefnotitie:
Een diep teerachtig rood kleur dat glijdt over het zijdezachte gehemelte met een overheerlijke zuurtegraad die de omkadering maakt voor blauwbessen, kersen, chocolade vanille en op het laatste gedroogde tijm.
Expressief, modern, verfijnd en harmonieus. Een afdronk vol rijp fruit en mineraliteit.

Foodpairing: Kan zeker bij voorgerechten met koud vlees, Perfect bij T-bone steak, burgers, wild. Ook heerlijk bij boeuf Stroganoff

Stel een vraag over dit product

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.